[发明专利]鳝鱼切开装置无效
申请号: | 95120106.9 | 申请日: | 1995-12-27 |
公开(公告)号: | CN1067522C | 公开(公告)日: | 2001-06-27 |
发明(设计)人: | 大森丰春;佐原惠一;山本喜久男;池田吉一;嶋田隆;德丸新一 | 申请(专利权)人: | 株式会社F·D·K·技术;丰田通商株式会社 |
主分类号: | A22C25/00 | 分类号: | A22C25/00 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人: | 王礼华 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 供给到沿回转筒30的周向配置的夹持块60上的鳝鱼由夹持块回转输送,鳝胴体用刀100a、100b切入鳝鱼的回转轨迹中,切开鳝鱼。在切开的部分插入骨、内脏分离用刀300a、300b,进行骨、内脏的分离。切开用刀及分离用刀从鳝鱼的背面侧的头部后方夹着背骨、呈V字状并且稍稍离开背骨的位置切入鳝鱼中,随鳝鱼的回转,使刀通过内脏正上方,然后切至背骨的下方,并接近背骨。然后在鳝鱼移到回转筒下方时,依次松开夹持块,将背部切开的带头鳝鱼从排出槽排出。 | ||
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【主权项】:
1.一种鳝鱼切开装置,其特征在于,该装置是具有沿回转筒的周向配设多个夹持块和配设在此回转筒周缘的用于切开鳝鱼胴部的鳝鱼胴部切开用刀的鳝鱼切开装置,以夹持块夹持鳝鱼,随着回转筒的回转而沿周向输送鳝鱼,以上述的鳝鱼胴部切开用刀夹着鳝鱼中央的骨头V字状地切入而在长度方向切开鳝鱼的胴部。
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