[发明专利]一种大豆保健营养液无效
| 申请号： | 96101611.6 | 申请日： | 1996-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN1147345A | 公开（公告）日： | 1997-04-16 |
| 发明（设计）人： | 胡传璞 | 申请（专利权）人： | 胡传璞 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 510900 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种大豆保健营养液，其生产方法为精选大豆种子，清洗，烘干，粉碎成豆粉，在一定温度下将有机酸缓冲溶液溶于超滤处理的无菌水中，并将一定量的豆粉加入溶液中搅拌一定的时间，将上述的第一次浆渣分离，通过80-150目筛网，取一次浆液，将一次浆液第二次浆渣分离，通过200-400目筛网，取二次浆液，将二次浆液将渣离心分离，取三次浆液，将第三次浆液沉降1-3小时，去除上浮物，然后将浆液加热后再冷却并沉降，取上清液，真空冷冻，干燥浓缩，在浓缩液中加入适量甜味剂，然后用中空纤维超滤柱超滤，热灌装，加热灭菌，检验合格，入库。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 保健 营养液 | ||
【主权项】：
1、一种大豆保健营养液，其中，生产方法为：(1)、精选大豆种子，清洗，在20～60℃下烘干，粉碎成40-100目的粒度的豆粉；(2)、在一定温度下将有机酸缓冲溶液溶于超滤处理的无菌水中，并将一定量的豆粉加入些溶液中搅拌一定的时间；(3)、将上述的第一次浆渣分离，通过80-150目筛网，取一次浆液；(4)、将一次浆液第二次浆渣分离，通过200-400目筛网，取二次浆液；(5)、将二次浆液浆渣离心分离，取三次浆液；(6)、将第三次浆液于-5～-20℃下沉降1-3小时，去除上浮物，然后将浆液加热到80～110℃后，再冷却至-10℃～-20℃并沉降3-8小时后取上清液，真空冷冻，干燥浓缩；(7)、在浓缩液中加入适量甜味剂，然后用中空纤维超滤柱超滤，加热灭菌灌装，检验合格，入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于胡传璞，未经胡传璞许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/96101611.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
