[发明专利]茄科植物混合果蔬汁饮料及其制法无效
| 申请号： | 96103700.8 | 申请日： | 1996-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN1134794A | 公开（公告）日： | 1996-11-06 |
| 发明（设计）人： | 文中华 | 申请（专利权）人： | 文中华 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/04;A23L2/70 |
| 代理公司： | 云南协立专利事务所 | 代理人： | 旃习涵,王敏 |
| 地址： | 663200*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供了以茄科植物茄子为主料，其他几种茄科植物番茄、马铃薯、青辣椒、枸杞子为配料制成的混合果蔬汁饮料的配方及制法。本发明的产品色泽棕黄偏黑，相似于可口可乐，其味正、口感好、富含多种人体必需营养成分，不添加人工色素、防腐剂等，为纯天然植物果蔬饮品，除营养爽口外，还具有一定的抗癌、防癌、美容、减肥、滋肝补肾、益精明目等保健功效。其制法简单易行、成本低廉、不污染环境。 | ||
| 搜索关键词： | 植物 混合 果蔬汁 饮料 及其 制法 | ||
【主权项】：
1、一种混合果蔬汁饮料，其特征是包括茄科植物茄子为主要原料配成的混合果蔬汁，所说饮料的组分和配比是(用量为重量百分比)：混合果蔬汁60-80％柠檬酸0.01-0.1稳定剂0.1-0.4％蔗糖10-14Vc或抗坏血酸钠0.03-0.09％食盐0.05-0.2味精0.05-0.1余量部份为饮料用水
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