[发明专利]一种制造冰棍的方法和装置

摘要

本发明涉及一种冰棍制造方法，此法包括—向冰模子灌注水；—将模子送入冷冻槽，并在冰膜在模子内壁形成的足够时间后；—将未冷冻的水由模子抽出；—输入制品；—插入棍；—当冷冻完成，加温模壁致使所述冰膜融化；—分离出制品。本发明也涉及实现本方法的装置。

主权项

1.一种制造冰棍的方法，其中一定量的制品被注入到运动通过冷冻槽的模子中，棍被插入制品中，当冷冻完成时，模子被加温以分离出制品，其特征是在制品灌入之前模子内壁被覆盖上一冰层。