[发明专利]板蓝根饮料及其制作工艺无效
| 申请号： | 96106792.6 | 申请日： | 1996-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN1170534A | 公开（公告）日： | 1998-01-21 |
| 发明（设计）人： | 梁志远 | 申请（专利权）人： | 北京光电技术研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A61K35/78 |
| 代理公司： | 北京市专利事务所 | 代理人： | 朱丽华 |
| 地址： | 100010 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种板蓝根饮料及其制作工艺,它是一种以板蓝根为主要原料的新型饮料配以甜味剂,稳定剂、香料、淀粉、天然色素等,其具有解渴、预防疾病双保健作用,采用了速冻深冷粉碎技术加工,保证有效成分在加工过程中不被破坏和损失。 | ||
| 搜索关键词： | 板蓝根 饮料 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种板蓝根饮料，其特征在于它是由母液与水配比组成，所述的母液中主要有效成份为板蓝根，并配有附料：甜味剂、香料、稳定剂、淀粉、天然以素，该饮料中板蓝根与水所占重量百分比分别为：板蓝板1-3％，水85-95％。
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