[发明专利]豆芽和绿豆芽的培育方法无效
| 申请号： | 96109654.3 | 申请日： | 1996-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN1090003C | 公开（公告）日： | 2002-09-04 |
| 发明（设计）人： | 朴敬培;吴昌锡;李仁雨 | 申请（专利权）人： | 韩国科学技术研究院 |
| 主分类号： | A23L1/202 | 分类号： | A23L1/202;A01N43/90;A01N37/10 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 王达佐 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种培育豆芽和绿豆芽的方法，它使用通式(1)代表的化合物或通式(1)代表的化合物与苄基腺嘌呤的混合物作物消毒剂，将豆子浸泡在溶有消毒剂的水中或用溶有消毒剂的水喷淋浸泡的豆子；其中，R代表氢，钠，钾，甲基或乙基。此培育方法可防止腐烂而不抑制生长。 | ||
| 搜索关键词： | 豆芽 绿豆芽 培育 方法 | ||
【主权项】：
1.一种培育豆芽和绿豆芽的方法，包括如下步骤：(i)在水中浸泡豆子或绿豆；(ii)将浸泡过的豆子或绿豆放入用于培育豆芽的另一容器中；和(iii)进行豆芽的培育；其特征在于，在步骤(i)中，所述豆子或绿豆被浸泡在其中溶解有作为消毒剂的式(1)所示化合物的水中，其中式(1)所示化合物的用量为2.5-200mg/kg干豆子：R＝H，Na，K，CH3，C2H5
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