[发明专利]口味修饰剂无效

专利信息
申请号: 96110462.7 申请日: 1996-06-06
公开(公告)号: CN1145810A 公开(公告)日: 1997-03-26
发明(设计)人: 桂木能久;梅田智重 申请(专利权)人: 花王株式会社
主分类号: A61K47/34 分类号: A61K47/34;A61K7/00;A23L1/22
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 罗才希
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种含有以下成分(A)和(B)的口味修饰剂(A)一种酸性磷脂或其相同的溶血形;及(B)至少一种选自下列物质的表面活性剂非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性表面活性剂和天然表面活性剂。由于其有显著的口味修饰效果,本发明的口味修饰剂可以应用于具有不良口感(如苦、辣、麻、呛、涩)的食品,口服药物组合物、或化妆品中。这样可以掩蔽上述不良的口感,同时还能获得经过改善的后味。这种制剂可以均匀稳定地分散在水中,具有操作方便的特点。
搜索关键词: 口味 修饰
【主权项】:
1.一种包含下列成分(A)和(B)的口味修饰剂:(A)一种酸性磷脂或者其相同的溶血形;及(B)至少一种选自下列物质的表面活性剂:非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂。两性表面活性剂和天然表面活性剂。
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