[发明专利]不含甾醇类和亚磷化合物的多不饱和脂肪酸和脂肪酸酯混合物无效
| 申请号： | 96199947.0 | 申请日： | 1996-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1074044C | 公开（公告）日： | 2001-10-31 |
| 发明（设计）人： | S·D·巴尼基;小·C·E·苏姆内尔 | 申请（专利权）人： | 伊斯曼化学公司 |
| 主分类号： | C11C1/02 | 分类号： | C11C1/02;C11C1/10;C11C3/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 关立新,杨厚昌 |
| 地址： | 美国田*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从天然存在的类脂混合物中除去甾醇和亚磷化合物的方法。该方法包括，将含有磷脂、甘油三酯和甾醇的类脂混合物水解，生成含有由游离脂肪酸和甾醇构成的脂肪酸相和由水、甘油和磷酸甘油酯构成的水相的两相产物。将水相与脂肪酸相分离，并将粗脂肪酸相加热，以将游离甾醇转化为脂肪酸甾醇酯。从脂肪酸甾醇酯中蒸馏出游离脂肪酸，就得到不含有胆固醇和其他甾醇以及亚磷化合物的纯化脂肪酸。 | ||
| 搜索关键词： | 不含甾醇类 磷化 不饱和 脂肪酸 混合物 | ||
【主权项】：
1．一种制备脂肪酸的方法，这些物质基本上不含有胆固醇、甾醇类以及亚磷化合物，而且来源于鱼类、甲壳类动物和蛋类的类脂混合物，所述方法包括如下的步骤：(A)使含有磷脂、甘油三酯和甾醇的类脂混合物水解，形成含有由游离脂肪酸和甾醇组成的脂肪酸相和含有由水、甘油和甘油磷酸酯组成的水相的两相产物；(B)将在步骤(A)中形成的两相产物的水相和脂肪酸相分离；(C)在150～250℃的温度下，使脂肪酸和步骤(B)中脂肪酸相中的甾醇反应，形成含有脂肪酸甾醇酯和水的混合物；以及(D)在130～250℃的温度和1×10-3～0.5333kPa的压力下，蒸馏在步骤(C)中形成的脂肪酸甾醇酯，回收不含有胆固醇和其他甾醇类以及亚磷化合物的纯化脂肪酸；
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