[发明专利]大黄汁饮料的生产方法无效
| 申请号： | 97100945.7 | 申请日： | 1997-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN1060326C | 公开（公告）日： | 2001-01-10 |
| 发明（设计）人： | 杨永杯;范晓红;魏益宁;刘清明;王萍 | 申请（专利权）人： | 青海绿色药物研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810008 *** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明大黄汁饮料的生产方法是以青藏高原野生优质大黄的干燥根茎为原料，去皮去杂后粉碎成细小颗粒，以醇水混合液为溶媒，采取热回流提取，提取液回收醇后，进行冷藏发色处理，再经过滤，添加辅料配制成大黄汁饮料浓缩汁，浓缩汁制成含气和不含气两种大黄汁饮料。本大黄汁饮料保留了大黄清热凉血的特有功效和天然色度，并有淡淡的大黄清苦香气，酸甜适口，属绿色保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 大黄 饮料 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种大黄汁饮料的生产方法，原料为青藏高原野生优质正品大黄，其特征在于：将干燥的大黄根茎去皮去杂，粉碎成细小颗粒；以6∶4醇水混合液为溶媒，将大黄颗粒经热回流提取两次；合并两次提取液回收醇，低温冷藏发色处理后，过滤，添加辅料配制成大黄汁饮料浓缩汁；浓缩汁添加碳酸水制成含气大黄汁饮料；浓缩汁添加净化水制成不含气大黄饮料。
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