[发明专利]全价营养型糙米饮品及工艺无效
| 申请号： | 97107069.5 | 申请日： | 1997-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN1062725C | 公开（公告）日： | 2001-03-07 |
| 发明（设计）人： | 班清 | 申请（专利权）人： | 班清 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 徐州市专利事务所 | 代理人： | 胡亚辉 |
| 地址： | 221004 江苏省徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 全价营养型糙米饮品配方及工艺，属米制饮品。配方为净化水、粳糙米细粉、粳糯米细粉、鲜金针菇汁、鲜（黄）马铃薯泥、鸡蛋白细粉、蔗糖、食盐；工艺过程简单。该配方及工艺简单，配方中蛋白质属于生物学价高的完全蛋白质。还富含纤维素、矿物质、抗坏血酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生育酚等，营养全面。不仅适合儿童及青少年智力发育及骨骼增长，同时也适合中、老年通透血管及增加肠胃蠕动。对保持与调节人体的电解质平衡有着不可低估的应用作用等。$＃! | ||
| 搜索关键词： | 全价 营养 糙米 饮品 工艺 | ||
【主权项】：
1、全价营养型糙米饮品，其特征在于由以下成分制成：净化水84.60×(1±10％)％、粳糙米细粉5.784×(1±10％)％、粳糯米细粉0.7106×(1±10％)％、鲜金针菇汁0.1128×(1±10％)％、鲜黄马铃薯泥0.1128×(1±10％)％、鸡蛋白细粉0.1128×(1±10％)％、蔗糖8.257×(1±10％)％、食盐0.4117×(1±10％)％，其中使上述成分的含量之和达到100％。
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