[发明专利]鲜鹌鹑蛋营养面及加工方法无效
| 申请号： | 97107801.7 | 申请日： | 1997-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN1183224A | 公开（公告）日： | 1998-06-03 |
| 发明（设计）人： | 吴明君;林钰人 | 申请（专利权）人： | 吴明君 |
| 主分类号： | A21D2/34 | 分类号： | A21D2/34 |
| 代理公司： | 贵州省专利服务中心 | 代理人： | 程新敏 |
| 地址： | 561000*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲜鹌鹑蛋营养面及加工方法,营养面由精面粉、鲜鹌鹑蛋液、高碘食用盐、锌盐、黄精粉、食用碱、水配制加工而成,所制得的面条含有丰富的氨基酸、碘、锌成分,不仅具有营养作用,同时对中老年人、儿童的肠、胃、肝、胆患者有潜移默化的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 鹌鹑蛋 营养 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鲜鹌鹑蛋营养面及加工方法，其特征在于：所述的营养面由精面粉、鲜鹌鹑蛋液、高碘食用盐、锌盐、黄精、食用碱、水配制加工而成。
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