[发明专利]槟榔食品及其生产方法在审
| 申请号： | 97107917.X | 申请日： | 1997-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN1187952A | 公开（公告）日： | 1998-07-22 |
| 发明（设计）人： | 赵铁君 | 申请（专利权）人： | 赵铁君 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 湘潭市专利事务所 | 代理人： | 成晓红 |
| 地址： | 411208 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种槟榔食品及其生产方法,它主要由槟榔有效物、食用胶基、熟石灰及甜味剂组成,将槟榔果干燥、粉碎后得到的槟榔有效物与食用胶基、熟石灰,甜味剂混合,加热搅拌均匀,挤出成型即制成槟榔食品。本发明解决了石灰灼口的问题,降低了卤水危害,免除了槟榔纤维的不良作用,其生产方法可实现机械化生产,提高生产效率,提高产品的卫生标准,提高槟榔的商业价值,使嚼食槟榔文雅,有利于环境保护。 | ||
| 搜索关键词： | 槟榔 食品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种槟榔食品，其特征在于：该槟榔食品主要由槟榔有效物、食用胶基、熟石灰及甜味剂组成，槟榔有效物是将槟榔果干燥，并粉碎后得到的或将槟榔果浸泡在水或石灰水溶剂中、使槟榔吸收溶剂后对其进行撕裂、挤压、揉磋、辊切、使槟榔纤维与其它成份分离、滤去纤维得到的液体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵铁君，未经赵铁君许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/97107917.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种以氯化物为原料制备结晶硫酸氢盐的方法
- 下一篇：地瓜五粮粥及其生产方法
