[发明专利]玉米红薯果粥粉配方及制作工艺无效
| 申请号： | 97119007.0 | 申请日： | 1997-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN1068189C | 公开（公告）日： | 2001-07-11 |
| 发明（设计）人： | 刘国柱;刘志忠;刘芊;刘姝倩;刘姝羽;刘蕾 | 申请（专利权）人： | 刘国柱 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/164;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100013 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉米红薯果粥粉配方及制作工艺，它是用玉米、麸皮、麦胚为主要原料，经过膨化制熟、制粉，按Ⅰ－Ⅴ配方比例分别加入红薯干、葡萄干、枸杞子干、柿饼、腰果、枣、决明子、黑芝麻、海带粉、花生仁、魔芋粉、碳酸钙、砂糖、猕猴桃粉混合均匀，干燥灭菌而出品。Ⅰ葡萄枸杞型和Ⅱ柿饼腰果型供补钙、维维素及保健强身者食用；Ⅲ决明子猕桃型供防治白内障抗癌通便者食用；Ⅳ海带麸皮型供抗癌、抗衰、润肠通便者食用；Ⅴ魔芋麦胚型供抗癌、抗衰、抗骨质疏松者食和。以天然食物制成富含纤维素、钙、维生素Ｅ、硒等抗衰、抗癌及防治老年白内障的方便粥。以粥作为载体，将必须及身体缺乏之物质，科学的混于粥内，以一粥补全身。$＃! | ||
| 搜索关键词： | 玉米 红薯 果粥粉 配方 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种玉米红薯果粥粉，其原料成份重量比为玉米粉51.85克、麸皮粉2.75克、红薯干25.0克、葡萄干8克、枸杞子干5.0克、砂糖6.0克、碳酸钙1.0克、蔗糖酯0.2克、海藻酸钠0.1克、食盐0.1克、维生素C0.1克。
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