[发明专利]牛肉烩饼无效
| 申请号： | 97121073.X | 申请日： | 1997-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN1086558C | 公开（公告）日： | 2002-06-26 |
| 发明（设计）人： | 佟克禄 | 申请（专利权）人： | 佟克禄 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利代理有限公司 | 代理人： | 刘忠达 |
| 地址： | 110024 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 牛肉烩饼，由主料和付料组成。主料由面饼条82％、白菜3％、生菜3％、红萝卜3％组成，面饼条中含鸡蛋3％、豆油0.5％。付料由牛肉片3.5％、鸡肉粉2％和佐料配制成。主料和付料分别封装在食品袋内。佐料可选取八角0.4％、香白子0.2％、花椒0.2％、草果0.2％、味精0.4％、葱0.4％、姜0.6％、腐卤酱1.1％。吃牛肉烩饼时，只要将主、付袋中的主、付料倒在一个食品容器内，例入适量开水，闷五分钟左右即可食用。该烩饼属于一种快餐食品，可进入千家万户。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 烩饼 | ||
【主权项】：
1、牛肉烩饼，由主料和付料组成，其特征在于：A、主料由面饼条、白菜、生菜和红萝卜组成，其配料比为面饼条86-80％、白菜2.5-3.5％、生菜2-3％、红萝卜2-3％，面饼条内含鸡蛋2-3％、豆油0.3-0.5％；B、付料由牛肉、鸡肉粉和佐料组成，其配料比为牛肉3-5％、鸡肉粉1.5-2.5％；C、主料和付料分别封装在食品袋内。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佟克禄，未经佟克禄许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/97121073.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
