[发明专利]含不饱和脂肪酸油脂的制造方法有效
| 申请号： | 97198403.4 | 申请日： | 1997-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN1232507A | 公开（公告）日： | 1999-10-20 |
| 发明（设计）人： | 东山坚一;秋元健吾;清水昌 | 申请（专利权）人： | 三得利株式会社 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;//;C12R1645) |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 隗永良 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 含不饱和脂肪酸油脂的制造方法,其特征是,在含有从大豆中得到的氮源的培养基中培养属于被孢霉(Mortierella)属被孢霉(Mortierella)亚属微生物、然后从该培养物中提取含不饱和脂肪酸油脂。得到24,25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含有率少的油脂。 | ||
| 搜索关键词： | 不饱和 脂肪酸 油脂 制造 方法 | ||
【主权项】：
1．含不饱和脂肪酸油脂的制造方法，其特征是，在含有从大豆得到的氮源的培养基中培养属于被孢霉属被孢霉亚属的微生物、然后从该培养物中提取含不饱和脂肪酸油脂。
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