[发明专利]纯天然速溶绿茶及其生产工艺无效
申请号: | 98104051.9 | 申请日: | 1998-01-23 |
公开(公告)号: | CN1223804A | 公开(公告)日: | 1999-07-28 |
发明(设计)人: | 窦毅民;黄立新 | 申请(专利权)人: | 上海雨轩实业有限公司 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16;A23F3/18;A23F3/22 |
代理公司: | 上海专利商标事务所 | 代理人: | 林蕴和 |
地址: | 201101 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明涉及速溶绿茶及其生产工艺,特别是将不同品种的绿茶按一定的比例进行拼兑,经过轧碎、提取、过滤、冷却分离、浓缩、干燥等步骤,生产速溶绿茶的工艺。生产的速溶绿茶保持了绿茶原有的色、香、味。 | ||
搜索关键词: | 天然 速溶 绿茶 及其 生产工艺 | ||
【主权项】:
1.一种速溶绿茶,其特征在于该产品的氨基酸总量为5-15重量%,咖啡碱为3-9重量%,茶多酚为35-55重量%。
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