[发明专利]氨基酰化水解酶拆分混旋蛋氨酸制左旋蛋氨酸的方法无效
| 申请号： | 98113523.4 | 申请日： | 1998-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN1062604C | 公开（公告）日： | 2001-02-28 |
| 发明（设计）人： | 姚绍斌;龚爱民;徐新平;汪大顺;高才元;覃向阳;刘平福;姚祖平 | 申请（专利权）人： | 湖北省八峰药化股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/12 | 分类号： | C12P13/12;C12N9/78 |
| 代理公司： | 湖北省专利事务所 | 代理人： | 张安国 |
| 地址： | 445800 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种氨基酰化水解酶拆分混旋蛋氨酸制左旋蛋氨酸的方法。该方法先将混旋蛋氨酸乙酰化制成乙酰混旋蛋氨酸备用，再采用具有高活性的动物内脏提取物氨基酸酰化酶做酶源，在１０—４１℃，保温４０—１１０小时，对混旋蛋氨酸进行拆分，然后用活性炭脱色、浓缩、冷却、加入ＣＨ3OH在０—６℃下搅拌结晶，分离结晶，干燥得左旋蛋氨酸产品。本法收率相对于混旋蛋氨酸的一次拆分理论收得量的９９．０％以上。酶源易得，成本低。$#! | ||
| 搜索关键词： | 氨基 水解 拆分 蛋氨酸 制左旋 方法 | ||
【主权项】：
1、一种氨基酰化水解酶拆分混旋蛋氨酸制左旋蛋氨酸的方法，其特征步骤是：(1)将乙酰混旋蛋氨酸加去离子水配兑成0.4-1.0mol/L的底物溶液，用NaOH溶液调pH到2-9，过滤于拆分釜中按每3000ml过滤底液加100-150mlCoCl25×10-4mol/L的溶液，(2)取氨基酰化水解酶按17000-20000u/M乙酰混旋蛋氨酸比例加入上述过滤液底物中，在10-4℃保温40-110小时进行混旋蛋氨酸拆分，(3)拆分液升温到80-90°加入活性炭脱色，过滤，(4)脱色过滤液在70-80℃浓缩到原液体积的1／20-1／30后冷却，(5)加入CH3OH，其量为底物重量6-8倍，搅拌，于0-6℃下结晶3-6小时，离心分离，干燥得产品。
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