[发明专利]蛙油羹无效
| 申请号： | 98114051.3 | 申请日： | 1998-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN1238146A | 公开（公告）日： | 1999-12-15 |
| 发明（设计）人： | 文旭明 | 申请（专利权）人： | 文旭明 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/325 |
| 代理公司： | 鞍山专利事务所 | 代理人： | 张浩 |
| 地址： | 114300 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，本发明的目的是提供一种集营养、保健功能于一身的食品。本发明的特征在于按重量计原材料配比为林蛙油3%—8%、银耳10%—30%、结晶果糖60%—80%、香料0.5%—2%，将其混合研成80目的细末状后加35至45倍的水调和。本发明最终产品为白色冻状，口感柔软，香甜可口。 | ||
| 搜索关键词： | 蛙油羹 | ||
【主权项】：
1、一种蛙油羹，其特征在于：按重量计原材料配比为林蛙油3％-8％、银耳10％-30％、结晶果糖60％-80％、香料0.5％-2％，将其混合研成80目的细末状。
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