[发明专利]具有红外气体烧烤器的电烹调炉无效
| 申请号： | 99105414.8 | 申请日： | 1999-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN1240910A | 公开（公告）日： | 2000-01-12 |
| 发明（设计）人： | 乔伊·北林;温贝托·德尔加多;卡尔·H·亚当斯;庚新·冯 | 申请（专利权）人： | 达科尔公司 |
| 主分类号： | F24C7/06 | 分类号： | F24C7/06 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 姜丽楼 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种在底部具有电加热元件用于焙烧、保温和高温自清洁的烹调炉,炉子顶部有红外气体烧烤器。红外烧烤器有用于燃气流动及抽入新鲜空气的文氏管。炉子后上部有用于排出燃烧废气的烟道而不具有其它开口。文氏管装置用于产生燃气/空气混合物并达到正压从而加热陶瓷辐射源到可产生红外线的温度。由燃气/空气混合物及燃烧在炉子中产生的正压使得热气通过烟道从炉子中排出而不会产生由于二次气体的引入所导致的正常对流。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 红外 气体 烧烤 烹调 | ||
【主权项】：
1、一种烹调炉，其特征在于，它包括：一具有在其底部安装的电加热元件以及在其顶部安装的气体烧烤器的炉箱，所述气体烧烤器具有一文氏管和一气体喷嘴以便从所述炉箱外部供给燃气以及把空气抽入所述文氏管从而供给用于燃烧的燃气/空气混合物，所述封闭炉箱的烟道出口，以及通过所述文氏管对燃气/空气混合物的所述供给和燃气/空气混合物的燃烧在所述炉箱中产生正压及升高的温度使得燃烧废气通过所述烟道出口排出。
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