[发明专利]蔬菜香肠无效
申请号: | 99108265.6 | 申请日: | 1999-06-05 |
公开(公告)号: | CN1085062C | 公开(公告)日: | 2002-05-22 |
发明(设计)人: | 韦俊虎 | 申请(专利权)人: | 韦俊虎 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 056002 河北省*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明公开了一种蔬菜香肠,由新鲜蔬菜与葱、姜、蒜、精盐、味精、花椒油、香油、淀粉混合均匀后,灌入肠衣内,经蒸或煮加工制作而成,该蔬菜香肠营养丰富、口味鲜纯、携带方便,适合于所有的人食用,更是老年人、病人和儿童的理想佳品。#! | ||
搜索关键词: | 蔬菜 香肠 | ||
【主权项】:
1.一种蔬菜香肠,由新鲜蔬菜与配料经加工制作而成,其中配料包括葱、姜、蒜、精盐、味精、花椒油、香油、淀粉,其特征在于新鲜蔬菜与各配料的重量比分别为100∶0.6~1.2∶0.6~1.2∶0.6~1.2∶2.5~3.2∶1.8~2.6∶8~11∶3~6∶8~12。
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