[发明专利]制造复合液体的方法、含有该复合液体的糖衣及其产品无效

专利信息
申请号: 99110901.5 申请日: 1999-06-22
公开(公告)号: CN1101139C 公开(公告)日: 2003-02-12
发明(设计)人: A·马内兹;D·巴弗斯 申请(专利权)人: 雀巢制品公司
主分类号: A23G1/00 分类号: A23G1/00;A23G1/02;A23G3/00
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 钟守期
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种制备适于制造复合糖衣和巧克力替代物的复合液体的方法,包括混合可可粉和糖果脂,该可可粉是从未经任何焙烤处理的可可豆得到的,并焙烤该可可粉和糖果脂的混合物来生产复合液体。
搜索关键词: 制造 复合 液体 方法 含有 糖衣 及其 产品
【主权项】:
1、一种制备适于制造复合糖衣和巧克力替代物的复合液体的方法,包括混合可可粉和糖果脂,该可可粉是从未经任何焙烤处理的可可豆得到的,并焙烤该可可粉和糖果脂的混合物来生产复合液体。
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