[发明专利]制造复合液体的方法、含有该复合液体的糖衣及其产品无效
申请号: | 99110901.5 | 申请日: | 1999-06-22 |
公开(公告)号: | CN1101139C | 公开(公告)日: | 2003-02-12 |
发明(设计)人: | A·马内兹;D·巴弗斯 | 申请(专利权)人: | 雀巢制品公司 |
主分类号: | A23G1/00 | 分类号: | A23G1/00;A23G1/02;A23G3/00 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 钟守期 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 一种制备适于制造复合糖衣和巧克力替代物的复合液体的方法,包括混合可可粉和糖果脂,该可可粉是从未经任何焙烤处理的可可豆得到的,并焙烤该可可粉和糖果脂的混合物来生产复合液体。 | ||
搜索关键词: | 制造 复合 液体 方法 含有 糖衣 及其 产品 | ||
【主权项】:
1、一种制备适于制造复合糖衣和巧克力替代物的复合液体的方法,包括混合可可粉和糖果脂,该可可粉是从未经任何焙烤处理的可可豆得到的,并焙烤该可可粉和糖果脂的混合物来生产复合液体。
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