[发明专利]天然童子鸡及其制作方法无效
| 申请号： | 99112627.0 | 申请日： | 1999-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN1227730A | 公开（公告）日： | 1999-09-08 |
| 发明（设计）人： | 赵永利;贺素珍;赵东 | 申请（专利权）人： | 赵永利 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 鞍山热能专利事务所 | 代理人： | 张群 |
| 地址： | 114200 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种天然童子鸡及其制作方法。特征是选用天然体质健壮、散养50—60天的童子公鸡为原料，采用活鸡屠宰、脱毛、去脏器、整形，配以天然调料20余种煮熟，加入味精，用白糖熏制而成的天然童子鸡。方法是经选料、清真屠宰、脱毛、去脏器、用老汤煮熟、用白糖熏蒸着色、杀菌消毒、包装抽真空、装箱。特点是以天然散养的童子公鸡为原料，采用清真现宰现作工艺，原汁原味、内质鲜干、肉嫩脱骨、味美奇香、天然绿色营养佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 童子鸡 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1．一种天然童子鸡，其特征在于：选用天然体质健壮、散养50-60天的童子公鸡为原料，采用活鸡屠宰、脱毛、去脏器、整形，配以天然调料20余种煮熟，加入味精，用白糖熏制而成的天然童子鸡。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵永利，未经赵永利许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/99112627.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种防治辣椒病害的药剂组合物
- 下一篇：医疗器械的消毒方法
