[发明专利]枸杞子啤酒及其制备方法无效
| 申请号： | 99113314.5 | 申请日： | 1999-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN1289838A | 公开（公告）日： | 2001-04-04 |
| 发明（设计）人： | 于忠学;王克让;杨华;韩玉武;蔡克艳;侯刚;孙鹏;韩艳书;郭前利 | 申请（专利权）人： | 绥化雪梅啤酒有限责任公司 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00 |
| 代理公司： | 黑龙江省绥化地区专利事务所 | 代理人： | 陈雅平 |
| 地址： | 152000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开一种枸杞子啤酒及其制备方法,其将枸杞子浸泡、磨汁、煎煮后制成枸杞提取液,然后在发酵工艺后,过滤工艺前添加到啤酒中,制成枸杞子啤酒,该啤酒具保肝,抗衰老、增强性功能、提高免疫力等功效,并且该产品泡沫丰富、细腻,持久挂杯,颜色金黄,入口清爽,口味纯正。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞子 啤酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种枸杞子啤酒，其特征在于：原料由优质麦芽、大米、枸杞子和酒花制品组成，枸杞子的加入量为每吨啤酒加入3kg枸杞子。
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