[发明专利]甘薯中粘液蛋白的提取纯化方法无效
| 申请号： | 99118281.2 | 申请日： | 1999-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN1287811A | 公开（公告）日： | 2001-03-21 |
| 发明（设计）人： | 阚建全;贺雅非;李洪军;陈宗道;王光慈;赵国华 | 申请（专利权）人： | 西南农业大学 |
| 主分类号： | A23L3/14 | 分类号： | A23L3/14;A23L3/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 40071*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种甘薯中粘液蛋白的提取纯化方法,将甘薯粉碎后(筛孔直径1.0～2.0mm),用甘薯重4～6倍的水在40～60℃下浸提3次,每次0.5～1h,合并浸提液,在2000rpm下离心15min,上清液真空浓缩至1/10～1/15,加95%的酒精或丙酮沉淀,静置18～20h后离心(2000rpm)15min,上清液回收酒精或丙酮,沉淀用适量水溶解后用氯仿－正丁醇(4∶1)脱游离蛋白3次后,取水层透析48h,收集透析内液,离心(3000rpm)20min,取上清液真空干燥(真空度5—10mmHg)得甘薯粘液蛋白粗品(纯度约为84.5%),如再经DEAE52和SephadexG100柱层析后,可提到纯度约为99.2%的甘薯粘液蛋白纯品,采用本法制备的甘薯粘液蛋白纯度高、方法简便,重复性好。 | ||
| 搜索关键词： | 甘薯 粘液 蛋白 提取 纯化 方法 | ||
【主权项】：
本发明是一种甘薯中粘液蛋白的提取纯化方法，其特征如下：1、在甘薯粘液蛋白提取中，先将甘薯去泥沙后粉碎，再用水在40～60℃下浸提3次，合并浸提液并离心，再真空浓缩，加95％酒精或丙酮静置沉淀18～20h，再离心收集沉淀物，上清液回收酒精或丙酮。
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